صينية كفتة بالبطاطس

طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس

صينية كفتة بالبطاطس Meat-with-potatoes

الكفتة بأنواعها هي أحد أشهى و أحب الأكلات خاصة لأطفالنا الصغار ، و من حسن الحظ أن الكفتة يتم عملها بطرق متعددة منها الطريقة التي سنذكرها لحضراتكم اليوم ، و التي يتم عمل الكفتة بها في صينية .

المقادير :

1/2 كيلو لحمة مفرومة

3 ثمرات بطاطس مقطعة بالشكل المفضل

3 حبات طماطم مقطعة بنفس شكل البطاطس

بصلة بشورة

بقدونس

ليمون

بهارات

ملح و فلفل

قلب عيش فينو

الطريقة :

1-نقوم بخلط جميع المكونات معا ما عدا البطاطس و الطماطم

2-نفردها في صينية مناسبة

3-نضع طبقة من البطاطس ثم طبقة من الطماطم و نغطيها بطبقة فويل لمدة 25 دقيقة ثم نخلع الفويل ليحمر الوجه .

4- يمكن تبديل الطماطم بنوع خضار أخر .

فوائد البطاطس : البطاطس من الفصيلة الباذنجانية ، و هي تنمو تحت الأرض ، و هو من أكثر المحاصيل إنتشارا في العالم ، و تتمتع البطاطس بقيمة غذائية عالية ، و هي سهلة الهضم فهي تحتوي على ألياف ملينة للمعدة و تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية و السكريات التي تعطي للجسم نشاط و طاقة و تقلل ضغط الدم و بها أيضا كالسيوم وحديد و فيتامين سي .

أضرار البطاطس : أنها تحتوي على كميات عالية من السكريات النشوية .

فوائد اللحوم : هي أحد أنواع البروتينات الهامة التي تختص ببناء الجسم و كذلك الحديد و الفيتامينات د/ب12/ه و دهون و كربوهيدرات .

أضرار اللحوم : الإفراط في تناولها يؤدي إلى العديد من الأمراض منها النقرس و أمراض القلب و الشرايين التاجية .

جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
دمتم بهذا التألق الدائم

جهود رائعة

يعطيك العافية

دوام التميز والتألق

مع أجمل تحياتي

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكمـِ العافيه يارب

خالص مودتى لكـِم

وتقبلو ودي واحترامي

» صينية سمك ماكريل بالبطاطس
» صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
» كفتة الخضار
» كفتة السمك
» أعشاش اللحمة بالبطاطس