منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
منتدى حبيبتى يا مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى حبيبتى يا مصر

منتدى شامل
 
الرئيسيةستيم كاب كيك من المطبخ الكوري I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
العناصر المستقلة

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4466 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Nory فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 19486 مساهمة في هذا المنتدى في 5636 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 45 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 45 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 546 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 9:46 pm

منتدى حبيبتى يا مصر :: أقسام المرأة المسلمة :: مطبخ حواء
 

 ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
molas molly
[ كبار الشخصيات ]
[ كبار الشخصيات ]
molas molly


انثى عدد المساهمات : 263
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 4938
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 30

ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري Empty
مُساهمةموضوع: ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري   ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري I_icon_minitimeالسبت أغسطس 18, 2012 3:43 pm
ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري 5sinp033h5f2

( ستيم كاب كيك ) وهي عمل كاب كيك بالبخار.

المكونات :
1 – 200 غرام دقيق .
2 – 2 ملعقة صغيرة بيكن باودر .
3 – نصف كوب ذرة معلبات .
4 – 30 غرام جزر .
5 – 3 بيضات .
6 – 6 ملاعق كبيرة سكر .
7 – 100 ملم حليب .
8 – 2 ملعقة كبيرة زيت .
9 – 2 ملعقة كبيرة زبد مذاب .
10 قليل من الملح .
طريقة العمل :
1 – يخلط الدقيق مع البيكن باودر ثم ينخل ثلاث مرات .
2 – تصفى الذرة من الماء ويتم تحضيره.
3 – يغسل الجزر ثم يقطع بحجم صغير كحجم الذرة .
4 – يخفق البيض في اناء عميق ثم يضاف اليه السكر ويستمر بالخفق حتى يتماسك.
5 – يضاف الى خليط البيض الحليب والدقيق والملح ويستمر بالخفق وعلى اتجاه واحد كي يتخلله الهواء وتكون عجينة طرية .
6 – يضاف الى الخليط الزيت والذرة والجزر المقطع ويخلط جيدا .
7 – تغطى العجينة بالنايلون ويترك ليرتاح لمدة 30 دقيقة .
8 – تحضر اكواب صغيرة وتدهن بالزبدة ثم يصب فيها من العجينة الى ثلثي الكوب .
8 – يغلى الماء في قدر فوقه قدر اخر مخرم كي يخرج منه البخار.
9 – توضع الاكواب فوق القدر المخرم وتترك تستوي على البخار لمدة ربع ساعة .
ترفع ثم تقدم للضيوف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اية الرحمن
المديرة العامة
المديرة العامة
اية الرحمن


ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري FvKps
ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري Tpc42x
انثى عدد المساهمات : 2361
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 9096
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 09/02/2012
العمر : 33

ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري   ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري I_icon_minitimeالسبت أغسطس 18, 2012 8:20 pm
ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري 592383
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥๑ ๑ღ•° همس الحب °•ღ๑ ๑♥
[ كبار الشخصيات ]
[ كبار الشخصيات ]
♥๑ ๑ღ•° همس الحب °•ღ๑ ๑♥


ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري 9XpzBa
انثى عدد المساهمات : 2274
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 6465
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 13/12/2013
العمر : 27
الموقع : In the heart of my love

ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري   ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري I_icon_minitimeالجمعة يناير 03, 2014 1:43 pm
:vfml:  :awqer:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيم كاب كيك من المطبخ الكوري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بين الأناقة وبساطة التصميم.. نُقدِّم لكِ مجموعة من أشكال “مسّاكات” المطبخ
» فى المطبخ وعلى الموتوسيكل.. 10 أفكار مطرقعة لصور فرحك “اتجننى”

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حبيبتى يا مصر :: أقسام المرأة المسلمة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: