كريك كراميل الجبن

المقادير:

- كوب سكر.

- علبة جبن كريمة بيضاء من النوع الفرنسي

- أربع بيضات.

- كوب ونصف الكوب من مسحوق الحليب.

- كوب ونصف الكوب ماء.
- ملعقة من نكهة الفانيليا

* الطريقة:

- حمري نصف كمية السكر في قدر على النار. ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في الخلاط.

- أضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، ثم أضيفي الماء والفانيليا واستمري في عملية الخفق أثناء ذلك.

- اسكبي هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطـيه جيـداً بـورق
القصدير ثم بغطاء القدر نفسه، ضعيه بعد ذلك في حمام مائي على نار متوسطة
لمدة 45 دقيقة.

- اتركيه حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم.

» الكريم كراميل
» كيك الكريم كراميل
» طريقة عمل بسكويت هش بحشو الجبن والليمون
» طريقة عمل سندوتش الجبن الأمريكية المشوى .. دلعى الفطار