منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
منتدى حبيبتى يا مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى حبيبتى يا مصر

منتدى شامل
 
الرئيسيةشوربة الخضار الإيطالية I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
العناصر المستقلة

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4466 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Nory فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 19486 مساهمة في هذا المنتدى في 5636 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 48 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 48 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 546 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 9:46 pm

 

 شوربة الخضار الإيطالية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسماء عمان
عضو متميز
عضو متميز
اسماء عمان


انثى عدد المساهمات : 117
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 4942
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 21/02/2012
العمر : 36

شوربة الخضار الإيطالية Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الخضار الإيطالية   شوربة الخضار الإيطالية I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 27, 2012 7:51 pm





شوربة الخضار الإيطالية 710391923



حساء الخضار الإيطالي

4 إلى 6 أشخاص - طبق من: إيطاليا
مقادير:
بصلتان

جزرتان

٣ عيدان كرفس

رأسا بطاطا متوسطا الحجم

حبتا كوسا

كوب من اللوبياء الخضراء المقطعة

٢٥٠ غ من الملفوف

نصف كوب من الزيت

٤٥ غ من الزبدة

٥ أكواب من الماء

٣ مكعبات من مرقة اللحم أو الدجاج

كيلوغرام من رؤوس البندورة (الطماطم) الكاملة المقشرة

كوبان من الفاصوليا البيضاء المسلوقة

ملح وفلفل



طريقة التحضير :

يقشر البصل ويفرم ناعماً. يقشر الجزر ويفرم ناعماً.

يقشر الكرفس ويقطع إلى عيدان طويلة ورفيعة.

تقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

تقطع الكوسا إلى مكعبات صغيرة. تنظف اللوبياء وتقطع إلى قطع صغيرة.

يفرم الملفوف إلى قطع صغيرة.

يسخن الزيت والزبدة في قدر كبيرة. يضاف البصل ويقلى فوق نار متوسطة حتى
يزهر قليلاً. يضاف الجزر ويقلى لمدة ٢ إلى ٣ دقائق، مع التحريك بين الحين
الآخر.

تكرر هذه العملية مع البطاطا والكرفس والكوسا واللوبياء والملفوف. يضاف الماء ومكعبات المرقة.

يغلى المزيج على النار، ثم تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة ساعة تقريباً ليصبح الحساء كثيفاً.

خلال آخر ١٥ دقيقة من عملية الطهو، تضاف الفاصوليا البيضاء المغسولة والمصفاة. كما يضاف الملح والفلفل.

يمكن إضافة جبنة البارميسان إلى الحساء حسب الرغبة أو تقديمها في طبق منفصل مع ا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيماء
موسس المنتدى
موسس المنتدى
الشيماء


انثى عدد المساهمات : 3720
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 9953
السٌّمعَة : 251
تاريخ التسجيل : 27/01/2010

شوربة الخضار الإيطالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الخضار الإيطالية   شوربة الخضار الإيطالية I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 18, 2012 5:19 pm

شوربة الخضار الإيطالية 328627
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥๑ ๑ღ•° همس الحب °•ღ๑ ๑♥
[ كبار الشخصيات ]
[ كبار الشخصيات ]
♥๑ ๑ღ•° همس الحب °•ღ๑ ๑♥


شوربة الخضار الإيطالية 9XpzBa
انثى عدد المساهمات : 2274
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 6670
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 13/12/2013
العمر : 28
الموقع : In the heart of my love

شوربة الخضار الإيطالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الخضار الإيطالية   شوربة الخضار الإيطالية I_icon_minitimeالجمعة يناير 03, 2014 1:49 pm

:awqer:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الخضار الإيطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة الخضار
»  طريقة عمل سلطة المعكرونة الإيطالية مذاق رائع
» طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر فى 15 دقيقة
»  شوربة العدس الحل المثالي للبرد القارس
» طريقة سهلة لتحضير شوربة المكرونة بالخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حبيبتى يا مصر :: أقسام المرأة المسلمة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: