عصام بكار
موسس المنتدى
 عدد المساهمات : 29907
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 86496
السٌّمعَة : 61
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
 |  موضوع: حساء العدس للشعور بالدفء  الإثنين فبراير 13, 2012 10:15 pm | |
| بمناسبة اقتراب الشتاء
والبرد هذي الوصفة تمنحكم
الدفء والطاقة
الحساء بالعدس
المقادير
3 أكواب ونصف الكوب من الماء
كوب من العدس المغسول والمجفف
3 أوراق من الغار
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
عود من الكرفس، مقطّع إلى مكعبات
حبة من الجزر، مقطّعة
4 حبات من الكوسا، مقطعة
حبة من التفاح، مقطعة
حبة من البصل، مقطعة إلى مكعبات
حبتان من البندورة، مقطعتان
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة
ملعقة كبيرة من خل البلسميك
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة والمفرومة
قليل من الزعترالبري
60 غراماً من جبنة "الفيتا"
طريقة التحضير
1. في طنجرة توضع على النار، يخلط العدس
مع المقادير الباقية (بإستثناء جبنة الفيتا والزعتر البري)، تغطّى الطنجرة ويترك الخليط على نار هادئة، لمدة ساعتين.
2. يسكب الحساء في وعاء ، ينثر عليها الزعتر البري، وتضاف 10 غرامات من جبنة "الفيتا" فوق كل منها.
(هذه المقادير تكفي من 6 إلى 8 أشخاص )
مدة التحضير: 25 دقيقة
بالعافيه ع قلوبكم
| |
|
المصرى
عضو متميز
عدد المساهمات : 6546
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 11999
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 32
| | موضوع: رد: حساء العدس للشعور بالدفء الثلاثاء فبراير 14, 2012 3:18 pm | |
| | |
|
امال عمرو
عضو متميز
 عدد المساهمات : 423
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 5707
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 19/06/2011
العمر : 33
| | موضوع: رد: حساء العدس للشعور بالدفء الأحد فبراير 19, 2012 5:12 pm | |
| | |
|
اسماء عمان
عضو متميز
عدد المساهمات : 117
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 4737
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 21/02/2012
العمر : 35
| | موضوع: رد: حساء العدس للشعور بالدفء الأربعاء أبريل 04, 2012 12:16 am | |
| | |
|
♥๑ ๑ღ•° همس الحب °•ღ๑ ๑♥
[ كبار الشخصيات ]
![[ كبار الشخصيات ]](https://2img.net/h/www.up.qatarw.com/up/2015-10-15/file55608957.gif "[ كبار الشخصيات ]")
عدد المساهمات : 2274
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 6465
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 13/12/2013
العمر : 27
الموقع : In the heart of my love
| | موضوع: رد: حساء العدس للشعور بالدفء الجمعة يناير 03, 2014 1:51 pm | |
| | |
|
