منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
منتدى حبيبتى يا مصر

منتدى شامل
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكوت بالعجوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيماء
موسس المنتدى
موسس المنتدى
avatar

انثى عدد المساهمات : 3741
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 7632
السٌّمعَة : 251
تاريخ التسجيل : 27/01/2010

مُساهمةموضوع: بسكوت بالعجوة   الجمعة أكتوبر 28, 2016 10:29 am

بسكوت بالعجوة



















المقادير

¾ كوب زبده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى
[size=32]بال منين .[/size]







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الجنة
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]
avatar


انثى عدد المساهمات : 2853
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 5020
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 27/09/2015
العمر : 50
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت بالعجوة   السبت أكتوبر 29, 2016 9:36 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://marafe-aleman.forumegypt.net/
الحاج حميد العامري
[ كبار الشخصيات ]
[ كبار الشخصيات ]
avatar


ذكر عدد المساهمات : 1321
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 2404
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/09/2015
العمر : 66
الموقع : منتديات حميد العامري

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت بالعجوة   الجمعة أبريل 07, 2017 12:00 pm

شكراً لك
المشاركة جميلة
نرغب برؤية المزيد
حياكم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/
 
بسكوت بالعجوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حبيبتى يا مصر :: منتدى المراة/ فساتيين زفاف/ازياء/ ديكور/مكياج /صحة :: قصر حلويات الملكة-
انتقل الى: