منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

بسكوت بالعجوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بسكوت بالعجوة

مُساهمة من طرف الشيماء في الجمعة أكتوبر 28, 2016 10:29 am

بسكوت بالعجوة



















المقادير

¾ كوب زبده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى
[size=32]بال منين .[/size]







avatar
الشيماء
موسس المنتدى
موسس المنتدى

انثى عدد المساهمات : 3741
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 7458
السٌّمعَة : 251
تاريخ التسجيل : 27/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بسكوت بالعجوة

مُساهمة من طرف عاشقة الجنة في السبت أكتوبر 29, 2016 9:36 pm



avatar
عاشقة الجنة
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]


انثى عدد المساهمات : 2846
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 4839
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 27/09/2015
العمر : 49
الموقع : مصر

http://marafe-aleman.forumegypt.net/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بسكوت بالعجوة

مُساهمة من طرف الحاج حميد العامري في الجمعة أبريل 07, 2017 12:00 pm

شكراً لك
المشاركة جميلة
نرغب برؤية المزيد
حياكم الله
avatar
الحاج حميد العامري
[ كبار الشخصيات ]
[ كبار الشخصيات ]


ذكر عدد المساهمات : 1321
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 2230
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/09/2015
العمر : 65
الموقع : منتديات حميد العامري

http://hameed.montadarabi.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى