منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
منتدى حبيبتى يا مصر
هلا بك اخى اختى فى منتدى حبيبتى يا مصر نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه
منتدى حبيبتى يا مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى حبيبتى يا مصر

منتدى شامل
 
الرئيسيةخروف مشوي-بالصور I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
العناصر المستقلة

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4466 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Nory فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 19486 مساهمة في هذا المنتدى في 5636 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 44 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 44 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 546 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 9:46 pm

 

 خروف مشوي-بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين
عضو متميز
عضو متميز



خروف مشوي-بالصور File1076895516
ذكر عدد المساهمات : 2834
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 9017
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 01/01/2010

خروف مشوي-بالصور Empty
مُساهمةموضوع: خروف مشوي-بالصور   خروف مشوي-بالصور I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 13, 2016 9:46 pm


والمقادير خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو

خروف مشوي-بالصور 090303051219sziD

خروف مشوي-بالصور 090303051220kIxJ

خروف مشوي-بالصور 090303051220lvMz

توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا

ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج

ويوضع البصل داخل الخروف

خروف مشوي-بالصور 090303051221lRb9

خروف مشوي-بالصور 090303051221ROGc

خروف مشوي-بالصور 090303051222Kcdk

و هذا التمر هندي

خروف مشوي-بالصور 090303051222J2gL

و هذه خلطة التتبيلة بعد التقليب

خروف مشوي-بالصور 090303051223tNDE

تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان

ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج

خروف مشوي-بالصور 090303051223Z01W

خروف مشوي-بالصور 090303051224Yo0O

ندخل الأفخاد داخل الخروف

خروف مشوي-بالصور 090303051224COVG

ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل

يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة

خروف مشوي-بالصور 090303051225NwZd

يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب

خروف مشوي-بالصور 090303051226TW3V

يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة

بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر

خروف مشوي-بالصور 090303051226d2Ae

خروف مشوي-بالصور 090303051227dXdh


وهذا عند التقديم

خروف مشوي-بالصور 090303051227kr8n

خروف مشوي-بالصور 090303051228HV4L

طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح

ولكن يمكننا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف
مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة

و صحة و عافية للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
علا المصرى
موسس المنتدى
موسس المنتدى
علا المصرى


خروف مشوي-بالصور 79UVSm
انثى عدد المساهمات : 12249
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 20002
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 16/05/2014
العمر : 30

خروف مشوي-بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خروف مشوي-بالصور   خروف مشوي-بالصور I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 14, 2016 9:36 pm

جزاكِم الله كل خير عالأنتقاء الرائع 
دمتم بهذا التألق الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
عضو متميز
عضو متميز



خروف مشوي-بالصور File1076895516
ذكر عدد المساهمات : 2834
نٍقـآإطٍـِـِ/يٌ ||~: : 9017
السٌّمعَة : 250
تاريخ التسجيل : 01/01/2010

خروف مشوي-بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خروف مشوي-بالصور   خروف مشوي-بالصور I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 15, 2016 7:56 pm

شكرا على المرور الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
 
خروف مشوي-بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أغلى خروف في العالم بيع بمبلغ 376الف دولار ... هل تصدق
» لحم استيك مشوي - الشيف اسامه السيد
» أكواب الشوكولا ... بالصور
» دجاج مشوي بالفرن مع ارز ابيض بخلطة البصل والزبيب
» طرق لف المجنات بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حبيبتى يا مصر :: أقسام المرأة المسلمة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: