شيش البيروني

شيش البيروني

شيش البيروني Get_img?ImageWidth=900&ImageHeight=900&ImageId=105480

المكونات :
- عدد من شرائح البيروني
- عجينة البيتزا سريعة التحضير "نصف مطهية"
- 1 ¼ كوب بار ميزان مبشورة
- ½ كوب موتزاريلا مبشورة
- صلصة طماطم
-أسياخ شيش طاووك خشبية
- ورق زبد
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع عجينة البيتزا إلى شرائح طولية ونغرس فيها الأسياخ الخشبية حتى نتمكن من المسك بها وهي ساخنة
- ندهن شرائح العجين بالصلصة ثم نرص فوقها قطع البيروني و فوقهم الجبن المبشور
- في تلك الأثناء نقوم بتسخين الفرن إلى 375 درجة ونحضر وعاء الفرن ونضع بداخله ورق الزبد ثم نرص فوقها شيش البيروني ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق.